Gouden Carolus Single Malt

Achtergrond

Om whisky te maken, moet je eerst bier maken. Brouwerij het Anker laat zien hoe dat moet: hun whisky wordt namelijk gemaakt van de Gouden Carolus Tripel, die ook bij Samson verkrijgbaar is. Leuk om een keer het verschil te vergelijken.

Smaakbeschrijving

Gouden Carolus Single Malt (46% vol.) is een verfijnde Belgische whisky gedistilleerd uit het moutbeslag van het bier Gouden Carolus Tripel. De opeenvolgende rijping in First Fill Bourbon vaten gevolgd door een verdere rijping in ‘Anker’ vaten (eikenhouten vaten bewerkt door de tonnenmaker volgens onze eigen specificaties) resulteert in een verfijnde whisky met een volle en evenwichtige smaak. De subtiel aanwezige fruitaroma’s worden mooi aangevuld met toetsen van hout en vanille.